Light quality and dormancy overcoming in seed germination of Echium plantagineum L. (Boraginaceae) / Qualidade da luz e superação de dormência na germinação de sementes de Echium plantagineum L. (Boraginaceae)

Abstract Light is considered a factor that influences the seed germination of many weed species, and it can signal whether the environmental conditions are favorable or are not favorable for germination. We aimed to study if there is an influence of light quality and dormancy overcoming in seed germination of Echium plantagineum L. We carried out a 2 x 6 factorial experiment, with and without dormancy overcoming with potassium nitrate followed by immersion in gibberellic acid; six light qualities, obtained through the light filters: blue, green, red, far-red, white light and absence of light. The evaluations performed were germination speed index (GSI), average germination time (AGT), germination at the four and 14 days after seeding (DAS), accumulated germination and relative frequency of germination. We observed significant interaction among the light qualities and seed dormancy overcoming or not for the studied variables. There was no significant effect of light qualities, in the evaluated variables, when performing dormancy overcoming, presenting germination above 90% in all the light qualities. However, without dormancy overcoming, we observed greater GSI, germination at four and 14 DAS for the red light filter with 5, 4, 29 and 45%, respectively. When the seeds were submitted to the absence of light, and without dormancy overcoming, there was only 7% of germination at 14 DAS. The seeds of E. plantagineum presented greater germination under incidence of red light, without dormancy overcoming, being classified as preferably positively photoblastics, provided that the dormancy is not overcome.

Resumo A luz é considerada um fator que influencia a germinação das sementes de muitas espécies de plantas daninhas, podendo sinalizar se as condições ambientais são favoráveis ou não para a germinação. Objetivou-se estudar se há influência da qualidade da luz e superação de dormência na germinação de sementes de Echium plantagineum L. Realizou-se um experimento fatorial 2 x 6, com e sem superação de dormência com nitrato de potássio seguido pela imersão em ácido giberélico; seis qualidades de luz, obtidas através de filtros de luz: azul, verde, vermelho, vermelho-distante, luz branca e ausência de luz. As avaliações realizadas foram índice de velocidade de germinação (IVG), tempo médio de germinação (TMG), germinação aos quatro e 14 dias após a semeadura (DAS), germinação acumulada e frequência relativa de germinação. Observou-se interação significativa entre as qualidades de luz e a superação ou não de dormência das sementes para as variáveis estudadas. Não houve efeito significativo das qualidades de luz, nas variáveis avaliadas, ao realizar superação de dormência, apresentando germinação acima de 90% em todas as qualidades de luz. Todavia, sem superação de dormência, observou-se maior IVG, germinação aos quatro e 14 DAS para o filtro de luz vermelha com 5,4, 29 e 45%, respectivamente. Quando as sementes foram submetidas à ausência de luz, e sem superação de dormência, houve apenas 7% de germinação aos 14 DAS. As sementes de E. plantagineum apresentam maior germinação sob incidência de luz vermelha, sem superação de dormência, sendo classificadas como fotoblásticas positivas preferenciais, desde que não seja superada a dormência.

Oxidative stability of Echium plantagineum oil / Estabilidade Oxidativa do óleo de echium plantagineum

The evidences about the cardioprotective effects of omega-3 fatty acids (n-3 FA), especially EPA (eicosapentaenoic acid) and DHA (docosahexaenoic acid), have increased the consumption of these fatty acids. Echium plantagineum is a plant from Boragenacea family, known as potential source of non-marine omega-3 fatty acids (n-3 FA). Echium seeds presents 12-16% of stearidonic acid (SDA), that can be converted to EPA and DHA at a more elevated rate than the conversion obtained from α-linolenic acid (ALA), present in several other vegetable oils. However, echium oil is highly susceptible to oxidation because it has a high proportion of polyunsaturated fatty acids. Thus, the objective of this study was to combine three natural strategies to inhibit the oxidative damage in echium oil. In the first step, a mixture containing hydrophilic (HM: synaptic + ascorbic + citric acids) or lipophilic (LM: α-tocopherol + ascorbyl palmitate + citric acid) antioxidants was applied in the flaxseed oil, kept at 40oC/ 15 days. The oxidative markers were compared with the oil added of TBHQ (120 ppm) and EDTA (75 ppm), both artificial compounds. The results showed that LM and HM had an oxidative protection similar to the artificial antioxidants and that, HM promoted a better protection than LM. Based on this result, HM was selected as a strategy to be applied in the next step. In the second part of this study, Echium oil was obtained by two process: continuous screew pressing (PRESS) and extraction using hexane (SOLV). Both samples were added of HM combined with a high oleic sunflower oil and kept at different temperatures during storage. Two conditions were analyzed: 6 months into sealed flasks and 30 days into opened flasks. Oxidation reaction was followed by measuring the concentration of hydroperoxide, malondialdehyde, tocopherol and volatile compounds. In general, results showed that temperature reduction was enough to keep the oils stability during storage. Thus, the focus of the strategy's combination was directed toward samples after exposition to oxygen. In this context, better results were obtained by blending 20% of high oleic sunflower oil and the hydrophilic antioxidant mixture (500 ppm of synaptic acid, 250 ppm of ascorbic acid and 150 ppm of citric acid). In this condition it was observed 37-41% reduction in the hydroperoxide values and 40-75% in the malondialdehyde concentration in the samples prepared according to the optimized condition, when compared with the standard conditions by which the oil is currently extracted and processed

As evidências do efeito cardioprotetor dos ácidos graxos ômega 3 (AG n-3), principalmente do ácido eicosapentenoico (EPA) e docosahexaenoico (DHA), tem aumentado o consumo desses ácidos graxos. Echium plantagineum é uma planta da família Boragenacea, conhecida como uma fonte potencial AG n-3 de origem não marinha. As sementes de Echium apresentam 12-16% de ácido estearidônico (SDA), que pode ser convertido em EPA e DHA a uma maior taxa que a obtida através do consumo do ácido alfa linolênico (ALA), presente em diversos óleos vegetais. Porém, o óleo de echium é extremamente suscetível à oxidação, por ter um alto teor de ácidos graxos poli-insaturados. Portanto, o objetivo desse estudo foi combinar três estratégias naturais para inibir a oxidação no óleo de echium. Na primeira parte do estudo, misturas contendo antioxidantes hidrofílicos (HM: ácido sinápico + ácido ascórbico + ácido cítrico) ou lipofílicos (LM: alfa-tocoferol + palmitado de ascobila + ácido cítrico) foram aplicados no óleo de linhaça, e mantidos a 40oC por 15 dias. Os marcadores de oxidação foram comparados com óleo de linhaça no qual foram adicionados compostos artificiais: TBHQ (120 ppm) e EDTA (75 ppm). Os resultados mostraram que LM e HM apresentaram uma proteção antioxidante similar ao efeito apresentado pelos compostos artificiais, e que a mistura HM promoveu uma melhor proteção antioxidante que a mistura LM. A partir desse resultado, a mistura HM foi selecionada como estratégia a ser aplicada na etapa seguinte. Assim, na segunda parte do estudo, o óleo de echium foi obtido por dois processos de extração: prensagem mecânica continua (PRESS) e extração usando hexano (SOLV). A mistura HM e o óleo de girassol alto oleico foram selecionados como estratégias antioxidantes, além da redução de temperatura de estocagem. Duas condições foram analisadas: 6 meses em frascos fechados e 30 dias em frascos abertos. A oxidação foi quantificada através da determinação das concentrações de hidroperóxido, malonaldeído, tocoferol e compostos voláteis. No geral, os resultados mostraram que a redução de temperatura foi suficiente para manter a estabilidade do óleo durante o estoque. Portanto, objetivou-se combinar estratégias para aumentar a estabilidade oxidativa das amostras expostas ao oxigênio. Neste contexto, os melhores resultados foram obtidos quando 20% de óleo de girassol alto oleico foi combinado com a mistura hidrofílica de antioxidantes naturais (500 ppm de ácido sinápico, 250 ppm de ácido ascórbico e 150 ppm de ácido cítrico). Nessa condição, foi observada uma redução de 37-41% nos valores de hidroperóxidos e 40-75% na concentração de malonaldeído, quando comparado com a condição padrão

Taxonomy of the Golovinomyces cynoglossi Complex (Erysiphales, Ascomycota) Disentangled by Phylogenetic Analyses and Reassessments of Morphological Traits

The name Golovinomyces cynoglossi s. lat. is traditionally applied to a complex of morphologically similar powdery mildews on hosts of the plant family Boraginaceae. The current species-level taxonomy within this complex is ambiguous due to the lack of phylogenetic examinations. The present study applied phylogenetic methods to clarify the taxonomy of G. cynoglossi s. lat. Phylogenetic analysis of rDNA ITS sequences retrieved from Asian, European and North American specimens revealed that G. cynoglossi s. lat. collections from different hosts involved several species in five clearly separated lineages. Clade I consists primarily of Golovinomyces cynoglossi s. str. on Cynoglossum. Clade III consists of Golovinomyces sequences retrieved from the host genera Symphytum and Pulmonaria. The taxa within clade III are now assigned to G. asperifoliorum comb. nov. Clade V encompasses G. cynoglossi s. lat. on the host genera Bothriospermum, Buglossoides, Echium, Myosotis, and Trigonotis. The taxa within clade V are now assigned to G. asperifolii comb. nov. The species concerned in this study were lecto- and epitypified to stabilize their nomenclature.

Aplicação de planejamento fatorial na oxidação de óleos contendo diferentes tipos de ácidos graxos ômega 3 / The use of factorial design to evaluate the oxidation of oils containing differents types of omega 3 fatty acids

Óleos contendo alta proporção de ácidos graxos ômega-3 (n-3 FA) têm sido aplicados na formulação de alimentos ou comercializados como suplementos, com a finalidade de reduzir o risco cardiovascular, principalmente devido aos seus efeitos hipotriglicêmicos e anti-inflamatórios. No entanto, a susceptibilidade à oxidação dos n-3 FA é elevada, levando à formação de vários produtos secundários, incluindo alguns tóxicos e potencialmente aterogênicos. Por esta razão, compostos naturais com propriedades antioxidantes têm sido investigados com o objetivo de melhorar a estabilidade oxidativa dos óleos com alta proporção de n-3 FA. Neste estudo, avaliou-se a capacidade antioxidante de dois compostos naturais (ácido sinápico e hidrato de rutina) utilizando-se um modelo acelerado para oxidar os óleos. Foram combinados cinco indutores (Temperatura; Ferro- Fe2+; 2,2'-Azobis dicloridrato de 2-amidinopropano - AAPH; ascorbil palmitato - AP e 2,2'-azobis -2,4-dimetilvaleronitrilo - AMVN) em um delineamento fatorial (25-1) com ½ fração de "resolução V" para acelerar a oxidação de três óleos (linhaça, Echium e peixe) contendo diferentes fontes de n-3 FA: ácido α-linolênico (ALA), ácido estearidônico (SDA) e ácido eicosapentaenóico (EPA) + ácido docosahexaenóico (DHA), respectivamente. Não houve diferença entre os marcadores de oxidação (LOOH e TBARS) estimados pelos modelos e os valores observados experimentalmente. Os indutores AMVN e Fe2+ foram os principais fatores responsáveis pelo aumento da concentração de TBARS. Os valores dos marcadores oxidativos obtidos 48 h após a indução foram semelhantes ou superiores àqueles observados nas amostras oxidadas a 60°C por 15 dias, sendo ambos maiores que os valores observados nas amostras de óleo frescas. Entre os compostos voláteis formados pela oxidação de diferentes fontes de n-3 FA, (E, E) 2,4 -heptadienal, (E, E) 2,4-decadienal, decanal, undecanal e (E) -2-undecenal foram identificados em todas as amostras, podendo ser utilizados como marcadores oxidativos mais específicos. Utilizando o modelo de oxidação acelerada, o hidrato de rutina melhorou a estabilidade oxidativa do óleo de peixe, provavelmente devido à presença de grupos catecol em sua estrutura química. Este estudo contribuiu para que ensaios mais rápidos fossem realizados na avaliação do efeito antioxidante de novas moléculas aplicadas em óleos funcionais comestíveis

Oils containing a high proportion of omega-3 fatty acids (n-3 FA) have been used in the formulation of foods or sold as supplements, aiming to reduce cardio-vascular risks, mainly due to their hypotriglycemic and anti-inflammatory effects. However, n-3 FA are highey susceptible to oxidation, leading to the formation of several products, including some toxic and potentially atherogenic. For this reason, natural products with antioxidant properties have been investigated to improve the oxidative stability of oils with a high proportion of n-3 FA. This study evaluated the antioxidant capacity of two natural compounds (sinapic acid and rutin hydrate), using an accelerated model to oxidize the oils. Five inducers were combined (Temperature, Iron-Fe2+, 2,2'-Azobis (2-amidinopropane) dihydrochloride-AAPH, Ascorbyl palmitate-AP and 2,2'-azobis-2,4-dimethylvaleronitrile-AMVN) in a factorial design (25-1) ½ fraction of "resolution V" to accelerate the oxidation of three oils (flaxseed, Echium and fish) containing different sources of n-3 FA: α-linolenic acid (ALA), stearidonic acid (SDA) and eicosapentaenoic acid (EPA) + docosahexaenoic acid (DHA), respectively. There was no difference between the oxidation markers (LOOH and TBARS) estimated by the regression models and the values experimentally observed. The inducers AMVN and Fe2+ were the main factors responsible for the increase of TBARS concentration. The values of the oxidation markers obtained 48h after the induction were similar to or higher than those obtained when the samples were oxidized at 60°C for 15 days, both being more elevated than the values observed in the fresh oils. Among the volatile compounds formed by the oxidation of different sources of n-3 FA, (E, E) 2,4-heptadienal, (E, E) 2,4-decadienal, decanal, undecanal and (E)-2-undecenal were identified in all samples, and could be used as more specific oxidation markers. Using the accelerated model, rutin hydrate improved the oxidative stability of fish oil, probably due to the presence of catechol groups in its chemical structure. This study showed that faster anays could be performed to evaluate the antioxidant effect of new molecules applied on edible functional oils

Trypanocidal activity of some medicinal plants against the epimastigotes of Trypanosoma cruzi

Some of medicinal plants are a potential source of new drugs to improve the treatment of Chagase disease whose treatment is still a challenge. Here in this screening, the in vitro trypanocidal activity of some fractions for 16 medicinal plants, collected from the northern part of Iran, has been reported. Aerial parts of the plants were dried carefully and followed by extraction with hexane and methanol, successively, by maceration at room temperature. Different concentrations of the plant extracts in ethanol were investigated against the epimastigotes of T. cruzi. The movement of epimastigotes was observed under a microscope. We assumed that immobilized organisms were died. The negative control contained ethanol in the same proportion utilized to dissolve the drugs. Each assay was performed in duplicate together with gentian violet as a positive control Results show that hexane extracts of Rubus hyrcanus and Salvia sclerae have been observed the most activity against the epimastigotes of T. cruzi [MLC = 12.5 micro g/ml]. None of methanol fractions shows trypanocidal activity except Salvia sclerae [MLC = 50 micro g/ml]. Echium amoenum, Satureja macrantha, S. atropatana and Stachys laxa did not display activity lower than 100 micro g/ml in both hexane and methanol extracts. Some of Iranian medicinal plants [Salvia sclerae, Marrubium vulgare and Rubus hyrcanus] could be the promising source of active components against the epimastigotes of T. cruzi and need to further phytochemical and pharmacological studies

Antibacterial effect of borage (Echium amoenum) on Staphylococcus aureus

Borage (Echium amoenum) is a large annual plant of the Boraginaceae family, which grows in most of Europe and in northern Iran. The borage flower is used as a medicinal herb in France and other countries. Iranian borage is used in traditional medicine for infectious diseases, flu and as an anti-febrile. We tested the aqueous extract of borage dried flowers in vitro for its antibacterial activity. The extract showed concentration-dependent antibacterial activity against Staphylococcus aureus 8327. This activity was heat resistant, but the activity of freeze-dried extract gradually diminished during a 90-day period. The traditional use of Iranian borage flowers for infectious diseases and for controlling fever appears to be justified.